（來自學習強國文章）2022年9月7日，第四屆中國雞蛋產業大會在江蘇省徐州市盛大開幕，大會由蛋眼觀天和北京市蛋品加工銷售行業協會主辦，農業農村部肉蛋雞養殖設施工程重點實驗室、中國農業大學農產品市場研究中心、中國農墾集團有限公司農產品營銷中心、河北農業大學動物科技學院、首都保健營養美食學會、江蘇蛋雞產業技術體系質量安全與加工創新團隊聯合主辦。來自全國各地21個省區市（含臺灣省）的雞蛋產業鏈上下游企業代表800多人參加本次會議。

本屆大會以“交流共享、合作共贏、產業共建、行業共存”為主題，來自雞蛋產業的相關專家和企業代表共聚一堂，聚焦現階段我國及世界雞蛋行業生產形勢，從宏觀政策、產能調控、品種選育、健康養殖、產業延伸、品牌營銷等多方面展開多層次交流。

農業農村部肉蛋雞養殖設施工程重點實驗室主任陳寶江表示，雞蛋是人類最營養最豐富最完全最平衡的食品之一，對提高國民素質、保證人民健康方面起到了重大的作用。中國是蛋雞養殖第一大國，每年雞蛋產量3000多萬噸，已經達到了全國人民每人每天一枚雞蛋的消費水平。中國雞蛋產業經過40多年的發展，也已經從小規模的庭院養殖發展為集約化、自動化、規模化的現代化產業。

江蘇省作為蛋雞養殖大省，雞蛋產業發展成績顯著。江蘇蛋協會長、南通市蛋雞產業聯盟理事長、江蘇天成總裁陳敏介紹，江蘇省雞蛋產業發展歷史悠久，20世紀80年代就曾有江蘇海安市“百萬雄雞下江南”的輝煌傳奇，目前全省蛋雞年存欄量達到1.8億只左右，雞蛋年產量在190萬-210萬噸。

“江蘇省雞蛋產業主要是集中在徐州、鹽城、南通等地區，因得到地方政府支持而得到迅速發展。在產業發展過程中，江蘇省蛋雞產業技術體系注重推廣先進技術方案，提高產業發展水平，目前已經形成1個集成創新中心、7個技術創新團隊、15個推廣示范基地90個示范點，覆蓋蛋雞1148.25萬只。”江蘇蛋雞產業技術體系首席專家童海兵表示。

江蘇省徐州市農業農村局局長周偉介紹，徐州市作為江蘇雞蛋產業主要分布區之一，每年雞蛋產量30萬噸上下，下一步將更加重視雞蛋產業發展質量，在養殖“減抗”方面加強監管和服務，促進產業綠色高質量的發展。

雞蛋產業的健康高效發展，離不開科研機構和相關產業的支持。河北農業大學動物科技學院書記邵寶健指出，學院科研團隊堅持深耕行業一線，聚焦產業實際問題，支持行業企業解決技術難題，未來將繼續努力，為我國雞蛋產業健康可持續發展貢獻力量。
農民日報數字傳媒有限公司總經理劉菁表示，農民日報數字傳媒與蛋眼觀天展開深度合作，首次進軍三農垂直領域，開展“媒體+產業服務”，借助農民日報新媒體平臺資源，為雞蛋產業高質量發展助力。
中國供銷冷鏈物流有限公司業務總經理趙永壽介紹，公司將與雞蛋企業通力合作，促進雞蛋行業與供銷體系之間的深度融合。
在大會主題論壇，農業農村部畜牧獸醫局畜牧處處長王健講解了《蛋雞產業發展現狀和趨勢分析》。
徐州天意藥業股份有限公司產品經理聶春波介紹了《創新中獸藥助力蛋雞健康養殖》，福建光陽蛋業股份有限公司董事長余劼分享了《讓雞蛋插上智能化數字化的翅膀》。
大會還舉行了“呆萌若木雞，靈智超凡人”木雞郎2022新品發布會，“匯聚伙伴，共建生態”晶鏈通產業升級發布會。

北京市蛋品加工行業銷售協會秘書長、蛋眼觀天平臺創始人、中國雞蛋產業大會發起人王忠強介紹，中國雞蛋產業大會已連續舉辦四屆，累計吸引超過2000名雞蛋產業鏈相關人士參會，線上觀看人數超過60萬人次，大會已成為國內外相關政府部門、行業組織、產業鏈上下游企業以及金融投資機構等交流溝通、共謀發展的重要平臺。 本屆大會更加堅定地貫徹搭建行業交流平臺的宗旨，創新環節設計，聚焦國內外蛋雞全產業鏈，積極推進“延鏈、補鏈、強鏈”工作，加快促進產業鏈上下游、產供銷、大中小企業協同發展，暢通產業循環、市場循環、經濟循環。

據悉，大會還設置了“養好雞+產好蛋““賣好蛋+吃好蛋““品牌蛋”三個主題分論壇，關注養殖、加工、流通、銷售、品牌等產業鏈各個環節，助力雞蛋產業破解發展難題，實現持續健康、創新高效發展。此外，大會同期開設了特色展位，包括蛋禽飼料、機械、獸藥等領域的多家企業參與展覽活動，展示特色產品和創新技術。