海安一直是農業大市，自古就有“魚米之鄉”的美譽，近年來更是依托“一粒米、一滴油、一只蛋、一條魚、一根絲”五個一產業優勢，走出了具有海安特色的農業農村現代化之路，全面呈現“蘇中新魚米之鄉”的現代風貌。

風吹稻香陣陣來，又是一年豐收時。連日來，海安1500多畝國慶稻搶“鮮”上市，受到大米經銷商的青睞。

海安宏麗家庭農場陳寶余：“水稻的價格能達到一塊七毛錢左右，正常的我們賣的是一塊四毛五到一塊五，如果出米率更高的話，我們的收入就會更高，所以拿正常水稻產量來說的話，每畝增產300到400元。”

經過多年攻關研究，海安農業部門成功開發出苗壯豐、穗滿豐等新產品，不僅解決了育好秧、育壯秧問題，而且實現了水稻高產優質栽培新突破，為農民朋友帶來實實在在的利益。

海安農業農村局作栽站副站長、推廣研究員陳厚存：“一個是種植方式，由原來的分散經營逐步向集中規模化經營，土地流轉占70%，第二個是新品種新技術的推廣應用，使得我們水稻持續豐收增產。”

2021年，海安糧食總產達62.4萬噸，稻麥單產1063.3公斤，全省16連冠。除了沃野千里的科技大田，十年來，恒溫恒濕的智慧養殖場也遍布海安鄉村。位于海安濱海新區的天成集團養殖基地，占地1000畝，養殖蛋雞300萬羽，每天產蛋250萬枚左右。不久前，集團出產的蛋雞和雞蛋，在南通率先獲得無抗生素殘留的無抗產品認證證書。

江蘇天成集團總裁陳敏：“產品全程可追溯，建設國家蛋雞標準化示范區，成為蛋雞行業的新標準。”

近年來，海安以輪作休耕為契機，在全省率先組織油菜毯苗 機插示范100畝，“家惠小榨濃香菜籽油”獲評“中國好糧油”產品；中洋集團承擔了國家農業農村部第一個數字漁業建設試點項目，有效促進水產養殖業轉型升級；鑫緣等龍頭企業充分發揮引領作用，探索建設現代蠶業示范基地，繭絲綢產業超百億元產值。海安農業從上世紀80年代初“百萬雄雞下江南”到新世紀初“名特優新進超市”，再到如今“高質量多業態融合發展”，逐步引導形成了“五個一”產業發展格局。2022年，海安市現代農業產業園獲批創建國家現代農業產業園。

海安市農業農村局局長臧忠：“以五個一產業提升為抓手，完善現代農業產業鏈條，擴大和上海農產品的產銷合作，以省級生態宜居美麗示范創建為主線，打造示范典型，持續培育示范村、先進村，探索農村系列改革，扎實推動實現蘇中新魚米之鄉。”